重慶小天鵝火鍋食府北郊店是東星企業投資興建的首家餐飲店，位于億適家超市西側，營業面積1000余平米，于2004年09月30日試營業，10月09日正式營業。

小天鵝火鍋的特點是“麻辣鮮香”、“健康滋補”，餐飲與文化的結合是小天鵝成功的秘決，我們將秉承巴渝文化的傳統特色，裝修極富濃郁的巴渝文化氛圍，推行“吃出健康”的餐飲新理念，竭誠為運城廣大市民服務。愿大家都能品嘗小天鵝四海一鍋的美味，愿小天鵝在運城展翅高飛。